投稿日時: 2022/10/06
図書館管理者
第31回 書籍テーマ展示
有瀬館・ポーアイ館連携企画「兵庫五国」~「食都」神戸~
開催期間:2022年10月1日(土)~ 2023年3月30日(木)
神戸市は西区や北区の農家さん、須磨区や垂水区の漁師さんなどから多様な農水産物が手に入り、かつ、人口150万人の大消費地であるため、「地産地消」に適した環境です。そこで、そのメリットを生かした「食都」神戸をアピールする活動がいろいろ進められています。
今回のテーマ展示では、神戸の食を紹介する本を集めてみました。本を片手に、いろいろ巡ってみてはいかがでしょうか。